– الروبيان :
200 gr
– الهامور :
150 gr
(فيليه)

– محار :
150 gr
– كلمار :
150 gr
– الجزر :
100 gr
– الكوسا :
100 gr
– البصل :
200 gr
– الثوم :
100 gr
– القرنبيط :
100 gr
– الملفوف :
100 gr
– فليفلة خضراء :
200 gr
– حمص :
100 gr
(مسلوق)

– بندورة :
250 gr
(مقشّرة ومفرومة)

– كسكس :
300 gr
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(حسب الرغبة)

– كزبرة يابسة :
نصف ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
كوب ونصف